Обзоры рынков и аналитика

Соя: рост производства и потребления

В мире и, в частности, в Украине наблюдается устойчивая тенденция к росту объемов производства и потребления сои. Значение и происхождение культуры Соя является основной зернобобовых культур в мире. Ее зерно сбалансированное по протеину и перевариваемым аминокислотам. В семенах содержится белка 30-55%, жира - 13-26%, крахмала - 20-32%, мно...

Рапс: в ожидании приговора. Украина

В мире производство рапса в новом сезоне несколько снизится против прошлогоднего, в Украине - увеличится. Перспективы заработать на рапсе у фермеров неплохие. Тем более, что на пшенице "не разгонишься": покупатели вычитают из цены НДС и экспортную пошлину. "Наплевать в колодец" может власть, если введет вывозные пошлины ещ...

Подход к штанге: оценка ведения бизнеса

Опыт разработки системы оценки ведения бизнеса ведущими финансовыми институтами может быть перенесен и в бизнес-среду сельскохозяйственной отрасли. Познакомимся с применяемыми методами оценки и рассмотрим, как их можно использовать на частном предприятии.  С помощью показателей, позволяющих сравнить условия работы в 183 странах, исследование Всемирного банка и его подразделения МФК "...

Рынок пивоваренного ячменя России и Украины. Часть 2

Динамичное развитие сырьевой базы для пивоварения продолжалось до 2008-2009 гг. В Центрально-Черноземном регионе (Курск, Воронеж, Липецк, Белгород, Орел, Тамбов) производят 80-82% пивоваренного ячменя РФ, в Центральном (Тула и Рязань) - 8% , Средне-Волжском (Мордовия, Татарстан, Пенза) - 6-7%, Западно-Сибирском - 2-3%. Посевные площади ярового ячменя в ЦЧР незначительно варьировали в пред...

Рынок зерновых: оценки и прогнозы

Мировые цены на пшеницу могут сохраниться высокими вследствие засухи в Европе, но украинским сельхозпроизводителям это существенных доходов не даст в связи с пошлиной что, вводится. В России, запрет на экспорт зерна отменяется с 1 июля. В этих условиях Украина, где вводят экспортные пошлины на основные зерновые, включая пшеницу (9% таможенной стоимости, но не менее 17 евр...

Почему украинскую продукцию в ЕС не считают безопасной

Стандарты ЕС требуют четкого соблюдения требований безопасности и качества пищевой продукции. Стране, которая не может обеспечить отслеживание всех этапов производства продукции, на европейский рынок дорогу закрыты. Итак, вопрос безопасности сырья - это и обеспечение безопасности готовой продукции на внутреннем рынке, и ее конкурентоспособности на внешних рынках. Составляющей системы отсл...

Suum cuique - "каждому свое". Новая украинская мифология.

Во всех мифологиях мира мы находим рассказы о борьбе сил добра и зла: войны между богами и титанами в греческой мифологии, войну между восставшими ангелами и Богом в Библии подобное. Так и у нас сложилась целая мифология вокруг экспорта из Украины сельхозпродукции вообще и зерна в частности. Часть первая: мифология Коротко сюжет новой украинской мифологии выглядит так: идет во...

Рынок пивоваренного ячменя России и Украины

Пивоваренная отрасль - локомотив пищевой индустрии и одновременно крупнейший источник бюджетных поступлений.  Производство пива.  Основные игроки и мощности В России она представлена 250 предприятиями, из которых "большая пятерка" представлена транснациональными компаниями, которые охватывают более 90% рынка пива за физическим объемом: Baltika (40%), SUN-InBev...

Состояние и перспективы украинского маслопрома

Мировой масличный рынок  Для мирового масличного рынка характерно не только рост производства масличных культур и растительных масел, но и растущий спрос на них как для использования на пищевые цели, так и для производства биодизельного топлива. Несмотря на довольно пессимистичные прогнозы в начале 2010/11 МГ по производства масличных культур и растительного масла за сложных пог...

Цены на продовольствие - угроза экономическому росту?

На Весенних встречах Международного валютного фонда и Всемирного банка обсудили новые вызовы мировому сообществу. Дальнейшему развитию экономики и глобальной финансовой стабильности может препятствовать всегдашнее рост цен на продовольствие.   Подорожание топлива, связанное с событиями на Ближнем Востоке и в Северной Африке, является одним из факторов повышения цен на продовольствие: ...
Количество вывода на страницу
Наверх