Нові ринки для українських ягід

Квоти та інші обмеження, які штучно стримують торгівлю, не допомагають розвитку ринку — навпаки, вони лише створюють додаткові труднощі. Про це розповів президент Української плодоовочевої асоціації Тарас Баштанник. На його думку, навіть якщо українська продукція знайде нові шляхи до споживача, найбільше постраждають саме виробники сировини.

Цю тему нещодавно обговорювали під час онлайн-дискусії в рамках «Українського клубу аграрного бізнесу», зокрема щодо майбутнього торгівлі між Україною та ЄС після перегляду преференцій 5 червня.

Баштанник навів приклад з експортом дикорослих ягід. У 90-х усе починалося з чорниці, яку везли до сусідніх країн, а згодом — і малину, і полуницю, й усе це доходило вже до Західної Європи. Навіть коли Польща два роки тому ввела бар’єри на українську малину, продукція знайшла шлях до інших країн ЄС. Проте такі обмеження болісно б’ють по фермерам, які постачають сировину.

Що з томатною пастою? Раніше на півдні України працювали чотири великі заводи з виробництва томатної пасти. Їх було втрачено. Зараз Україна, замість експорту, навпаки — змушена імпортувати пасту. Переробні потужності залишились лише невеликі. Але цей напрям має потенціал для інвестицій, вважає Баштанник.

Яблучний концентрат — світовий гравець, але не без нюансів. Україна експортує яблучний концентрат, і особливо швидко зростають поставки до США. Проте, як зазначає Баштанник, проблеми можуть виникнути в дрібних фермерів і домогосподарств, які вирощують яблука й помідори для переробки. Цікаво, що хоча Україна займає приблизно 8% світового ринку яблучного концентрату, більшість великих заводів належить інвесторам з Австрії та Німеччини.

За матеріалами SEEDS.