Альпійська суниця – новий смак

ТОВ «Фінпром Агро» цього року зробило справжній прорив у ягідному бізнесі: компанія підписала ексклюзивну угоду з однією з відомих мереж супермаркетів преміум-сегмента. Завдяки цьому на полиці магазинів з’явиться особливий продукт — альпійська суниця, вирощена за новітніми технологіями у закритому ґрунті.

Для реалізації проєкту вже заклали 1 гектар теплиць, де створені ідеальні умови для вирощування цієї ніжної та ароматної ягоди. Як пояснює власник «Фінпром Агро» Сергій Велікданов, компанія зробила ставку на ремонтантний італійський сорт, створений на основі лісової суниці (Fragaria vesca). Саме ця ягода має той самий незабутній аромат і смак, який більшість людей асоціює з дитинством та літніми походами до лісу.

Особливість нового проєкту полягає не лише у виборі сорту, а й у методі вирощування. Закритий ґрунт дозволяє значно подовжити сезон плодоношення: свіжу суницю можна буде смакувати з травня і аж до жовтня. Це означає, що покупці преміальних супермаркетів отримають доступ до ягід тоді, коли на ринку вони зазвичай уже зникають. При цьому врожайність також виглядає дуже привабливо — з одного куща очікують близько 200 грамів стиглих ягід.

«Ми прагнемо подарувати споживачам можливість куштувати ягоду, яка максимально близька за смаком і ароматом до дикорослої суниці, але при цьому доступна в зручному форматі — у магазині біля дому», — ділиться планами Сергій Велікданов.

Таким чином, «Фінпром Агро» не лише розширює власні горизонти у сільському господарстві, а й формує нову культуру споживання ягід преміум-класу, де в центрі — натуральність, якість та задоволення від кожної ягоди.

За матеріалами AgroPortal.