Медовий проект на Житомирщині

Співвласниця ТОВ «Пасіка УА» з Житомирщини Альона Добринська коштом гранту від міжнародної науково-технологічної компанії Corteva Agriscience та GlobalGiving розпочала проєкт «Крем-мед та воскові вироби із місцевої сировини: модернізація бджільництва на Житомирщині».

Як повідомляє пресслужба компанії, проєкт передбачає запуск виробництва крем-меду та продукції з воску, що дасть змогу господарству розширити асортимент, підвищити прибутковість і зміцнити співпрацю з місцевими пасічниками, які отримають можливість для збуту своєї продукції.

Зазначається, що грант був отриманий навесні 2025 року в межах освітньо-грантової програми TalentA для фермерок із сільської місцевості.

Протягом сезону 2025-2026 року Альона Добринська планує виготовити 500 кг крем-меду та переробити 100 кг воску на готові вироби. Асортимент нової лінії включатиме щонайменше три різновиди крем-меду та три види виробів із воску, що дозволить не лише задовольнити потреби роздрібних покупців, а й укласти партнерства з корпоративними клієнтами.

Фермерка планує налагодити партнерство з не менше ніж 10 місцевими пасічниками, у яких цього сезону планує закупити 250 кг меду та 50 кг воску, сприяючи розвитку спільноти бджолярів. Крім того, частина продукції буде передана до дитячих будинків сімейного типу, щоб підтримати дітей та популяризувати натуральні продукти харчування.

За матеріалами AgroPortal.