Подвійний урожай у Малих Крушлинцях

Фермер Василь Гаврилюк із села Малі Крушлинці на Вінниччині вже кілька років працює за цікавою схемою — вирощує овочі у відкритому ґрунті одразу у два етапи. Якщо раніше так робили переважно на півдні, то тепер ця практика добре прижилася і в центральній Україні, повідомляє SEEDS.

На площі понад 10 гектарів він спочатку висаджує ранні культури, а після їх збору — одразу засіває ділянки середньостиглими овочами. Таким чином земля не простоює, а сезон постачання продукції значно подовжується.

Як розповідає сам фермер, у господарстві вже звично висаджують томати, огірки та капусту у два «заходи». Наприклад, після збору ранньої картоплі висаджують інші овочі, щоб мати свіжу продукцію аж до зими.

Щоб усе це працювало як годинник, у господарстві активно вирощують розсаду касетним способом. У теплицях вже підростають перші культури — рання капуста, баклажани, перець і навіть кавуни.

Використання спеціальних касет і якісного насіння допомагає отримати рівномірні сходи та швидко підготувати рослини до висадки у відкритий ґрунт під агроволокно.

Також фермер врахував кліматичні особливості регіону: теплиці обладнані системами обігріву, щоб захистити рослини від холодних ночей.

Завдяки такому «конвеєрному» підходу господарство планує почати продаж овочів уже в червні та постачати їх практично безперервно до кінця сезону.