Ягідний сезон 2026

Українські ягідники входять у сезон 2026 року в непростих умовах. Весняні заморозки пошкодили частину врожаю, а витрати на вирощування ягід зросли майже в півтора раза. Водночас ситуація на європейському ринку відкриває нові перспективи для експорту, особливо для господарств, які вже інвестували у сучасні технології та захист насаджень, повідомляє AgroNews.

В інтерв’ю AgroNews президентка Асоціації «Ягідництво України» Ірина Кухтіна розповіла, які культури найбільше постраждали від негоди, чому Італія та Австрія стають перспективними напрямками для української ягоди та які фактори досі стримують розвиток галузі, попри зростаючий попит у Європі.

За її словами, для українських споживачів ягоди цього літа подорожчають щонайменше на 10% порівняно з минулим роком. Основною причиною стане загальна інфляція. Водночас різкого стрибка цін не очікується, адже цьогорічні втрати врожаю оцінюються як менші, ніж у 2025 році.

Кінцева вартість ягід залежатиме від ситуації в кожному окремому господарстві. Фермери, чиї плантації майже не постраждали від заморозків, зможуть утримати ціни на відносно стабільному рівні. Натомість виробникам, які втратили значну частину врожаю, доведеться частково компенсувати збитки через підвищення цін. Великі агропідприємства завдяки масштабам виробництва зможуть краще збалансувати втрати, тому їхнє подорожчання буде більш помірним.