Ягідний бізнес на Полтавщині

Фермер Денис Баляшкін із Полтавщини разом зі своєю командою вже десять років займається ягідництвом і сьогодні має справді вражаюче господарство. На 35 гектарах землі вирощують понад десять сортів малини, п’ять сортів лохини, а також полуницю, ожину та інші культури, розповідає Аgronews.

На трьох гектарах росте літня малина різних сортів. Після завершення плодоношення старі пагони зрізають, а молоді залишають на наступний сезон і підв’язують, щоб вони витримували вагу майбутнього врожаю. Літню малину збирають із середини червня протягом трьох тижнів, а ремонтантні сорти радують ягодами з кінця серпня аж до перших морозів.

У господарстві роблять ставку на натуральне вирощування — без гербіцидів і зайвої хімії. Саме тому між рядами можна побачити бур’яни, але це не заважає отримувати якісну та смачну ягоду. У період плодоношення малину поливають через день за допомогою крапельного зрошення.

Окрему увагу тут приділяють ремонтантним сортам. За правильного обрізування вони можуть давати навіть два врожаї за сезон. Серед улюбленців фермера — сорт «Ранкова роса», який відзначається дуже солодкими ягодами.

Лохину в господарстві вирощують лише третій рік, але вона вже показує чудові результати. Під цією культурою відведено півтора гектара, де росте п’ять сортів. Урожай достигає поступово з середини липня до кінця серпня, що дозволяє збирати ягоди поетапно. Лохина добре транспортується і може зберігатися до десяти днів після збору.

Щоб створити для культури ідеальні умови, фермер застосував цікаве рішення. Оскільки лохина потребує кислого ґрунту, рослини висадили у текстильні мішки, наповнені спеціальним субстратом, а потім закопали їх у землю. Такий спосіб чудово спрацював у місцевих кліматичних умовах. Поливають лохину щодня — увечері та рано-вранці.