Одещина виростила свій часник

Попри всі труднощі, аграрії Одещини продовжують експериментувати з новими культурами. Цього року господарство «Стоянов А.А.» вперше зібрало врожай озимого часнику української селекції сорту «Любаша», розповідає Аgronews.ua.

Часник висадили на 19 гектарах, а насіннєвий матеріал придбали безпосередньо у розробника сорту. Як розповіла фермерка та депутатка Одеської обласної ради Алла Стоянова, збирати врожай довелося переважно вручну. Спеціальна техніка не впоралася з важкими й щільними ґрунтами.

Для сорту «Любаша» мінімальна гарантована врожайність становить близько 4 тонн з гектара.

У господарстві вирощують часник за європейськими стандартами й уже думають не лише про українського покупця. Нині продукцію продають через торговельні мережі та супермаркети, напряму покупцям, а також на ринках Одещини.

А інтерес з-за кордону вже є: часником зацікавилися покупці з Болгарії, Румунії, Туреччини та Іспанії. Тож господарство зараз готує свою першу експортну партію.

Подбали і про зберігання врожаю. Підприємство придбало обладнання для сушіння та вентиляції часнику й облаштувало спеціальні камери. Завдяки цьому продукцію можна досушувати після збирання та зберігати її якість протягом усього року.

Схоже, український часник має всі шанси стати ще одним продуктом, яким Одещина зможе похвалитися не лише в Україні, а й за кордоном.