Українські яблука завойовують ринок

За останні десять років українські яблука значно зміцнили свої позиції на вітчизняному ринку. Якщо раніше близько 60% яблук на полицях супермаркетів були імпортними, то тепер частка українських виробників сягає 80%. А ось із грушами ситуація інша: у 2026 році 80–90% цього ринку займає імпорт. Тож у вітчизняних фермерів є гарні можливості для розвитку цього напрямку, пише AgroPortal.ua.

Про це розповів заступник голови Комітету Верховної Ради України з питань економічного розвитку Дмитро Кисилевський у Facebook.

Гарним прикладом успішного українського садівництва є закарпатська компанія «Коник». Тут вирощують 750 тисяч яблунь, а щороку збирають від 6,5 до 10 тисяч тонн фруктів. Більшу частину врожаю постачають до відомих торговельних мереж Novus, «Сільпо» та Metro. Також яблука використовують для виробництва соків і сидрів.

Перш ніж потрапити на полиці магазинів, фрукти проходять понад 20 етапів підготовки. Їх перевіряють, охолоджують, очищують, сортують і маркують. На підприємстві постійно працюють 211 людей, а в сезон до них долучається приблизно стільки ж працівників.

Ще одна перевага виробника — клімат Закарпаття. Завдяки йому місцеві яблука достигають приблизно на два тижні раніше, ніж у багатьох інших регіонах. Це допомагає компанії вчасно постачати продукцію та домовлятися про співпрацю з торговельними мережами.

Розвивати виробництво компанії допомагає й державна підтримка. Для придбання обладнання сортувального центру підприємство скористалося грантом на переробку, який передбачає співфінансування до 8 млн грн за принципом 50 на 50. Крім того, бізнесу доступна програма пільгового кредитування «5-7-9%».

За словами співвласника компанії «Коник» Андрія Мелеша, українці дедалі частіше обирають вітчизняні яблука. Особливо зростає інтерес до сорту Симиренка, який багатьом нагадує знайомий із дитинства смак. Водночас підприємець вважає, що вирощування груш може стати перспективним напрямком для інвестицій. Адже значну частину цього фрукта Україна досі закуповує за кордоном.