Вибір рубрики

Екзотичні гриби із Закарпаття

27.06.2024

Ну ось, хочу розказати про одну цікавинку з Закарпаття. Місцеві фермери з компанії “Натур Грін Україна” круто взялися за справу і вирощують гриби шиїтаке, які в Азії вважаються чимось на кшталт “еліксиру життя” через їхні корисні властивості. І знаєш, вони використовують органічний субстрат свого власного виробництва, до якого входять перероблені зернові та деревина твердих порід. Це забезпечує грибам все необхідне для зростання та розвитку.

Процес цікавий: один цикл вирощування цих грибів триває майже 19 тижнів, а за тиждень компанія збирає приблизно 6-6,5 тонн цих чудових грибів. І не просто так це все роблять — 95% продукції вони експортують, головним чином у Європу, включно з Німеччиною, Бельгією, Нідерландами, ну і звичайно, Велика Британія та інші країни також не проти покуштувати.

А ще знаєш, що вони роблять з відходів? Нічого не викидають! Використаний субстрат стає класним органічним добривом, яке можна використовувати замість торфу, або навіть як тверде паливо чи для отримання біогазу. Такий ось екологічний підхід у виробництві! Андрій Равліковський, технолог компанії, вважає, що таке грибництво може стати надійною галуззю для нашої країни.

Схожі новини:

10.06.2025

Для гарного врожаю кавунів

Досвідчені городники поділилися корисними порадами — як правильно сіяти кавуни, щоб потім не просто виросли,...

Детальніше

09.06.2025

Бавовник на півдні України

На Одещині стартував уже другий сезон вирощування бавовни! Ця культура має всі шанси стати стратегічно...

Детальніше

08.06.2025

Скорочення виробництва олій

Цього сезону на світовому ринку не вистачає рослинних олій — і це вже другий рік...

Детальніше