Вибір рубрики

Проблеми з охолодженням молока

03.07.2024

Уявіть, що ви ведете ферму з купою корів, які потребують постійної уваги, особливо коли йдеться про доїння та охолодження молока. А тепер уявіть, що світло вимикають на шість годин кожен день! Саме такі виклики мають долати молочні ферми в деяких регіонах, як розповіла Ганна Лавренюк, генеральна директорка «Асоціації виробників молока».

Вона зазначила, що через такі перебої з електропостачанням, що тривають понад 6 годин на добу, дуже зростають витрати на виробництво молока, що, зрештою, впливає на ціни на молочні продукти. І це не тільки через збільшені витрати, але й через зміни на світовому молочному ринку, де підскочив попит і ціни, особливо на масло.

Ганна також зауважила, що ми можемо чекати зростання цін на готову молочну продукцію приблизно на 5-6% протягом наступних 3-4 місяців, але все залежить від купівельної спроможності людей. Так що тримаємо пальці за фермерів і сподіваємося на краще!

Схожі новини:

24.06.2025

Морква буде смачною і соковитою

Кінець червня — справжнє випробування для моркви. Спека й сонце змушують її рости швидше, але...

Детальніше

23.06.2025

Набір порад на допомагу фермерам

В Україні з’явився новий корисний помічник для фермерів — посібник із належної сільськогосподарської практики, який...

Детальніше

22.06.2025

Картопля власної селекції

На сьогодні в Україні представлено понад 240 сортів картоплі, і майже третина з них —...

Детальніше