Відродження хмелярства у регіоні

Хмелярство на Житомирщині — це справжня історія про стійкість та працьовитість. Знаєш, на Житомирщині цього року аж тринадцять господарств у Бердичівському, Житомирському та Коростенському районах вирощують хміль. Це такі господарства, як «ТНХ-Агро Сервіс», «Вертокиївка Хміль», «Еліта-хміль», і вони дійсно мають величезні площі під ці культури!

Останнім часом хмелярство переживало не найкращі часи, але цьогоріч вони вже зібрали майже 400 тонн хмелю. Цікаво, що до 90-х років хмільників у регіоні було 6 тисяч гектарів!

Житомирщина — головний виробник хмелю в Україні, займаючи 75% всіх хмеленасаджень країни. Тут є єдиний в Україні завод, що виробляє гранули хмелю за міжнародними стандартами, що допомагає нарощувати експортний потенціал. І вони не зупиняються на досягнутому, адже розвиток внутрішніх каналів збуту і використання вітчизняної сировини може повністю забезпечити попит на українське пиво та відкрити нові можливості для експорту. Це справжній шанс на відродження хмелярства у регіоні.