Вибір рубрики

Смачна диня-чері для вибагливих

20.10.2024

Селекціонери з компанії Superfruiter створили унікальний сорт маленької дині з їстівною шкіркою, яку можна їсти, як яблуко! Ця незвичайна диня вагою від 150 до 300 грамів стала частиною “динної революції”, що виникла у відповідь на попит на менші фрукти. Новинку вже вирощують в Іспанії, і вона отримала миле ім’я “диня-черрі”, адже очікується, що вона змінить ринок так само, як колись це зробили помідори черрі.

На сьогодні компанія працює над кількома варіантами дині, включаючи Piel de Sapo (PDS) та Yellow Canary (YC), а в наступному сезоні планують додати ще п’ять типів. Один із нових сортів – надзвичайно солодкий, розміром близько 200 г, з крихітним насінням. Інша версія буде трохи більшою – до 900 г – із жовто-зеленою шкіркою та чудовим смаком.

Superfruiter вже експериментує з вирощуванням у різних країнах світу, включаючи Ізраїль, Іспанію, Таїланд, Бразилію та Італію. І хоча зміни клімату ускладнюють процес, компанія вважає, що вирощування динь у захищених умовах (як це роблять із томатами) – це майбутнє. Особливо враховуючи, що ці маленькі дині мають по 3-4 плоди на одну рослину, що робить їх ідеальними для вертикального вирощування.

Цей інноваційний продукт є результатом 15 років досліджень у ізраїльському науково-дослідному центрі Volcani, і при цьому не використовуються генетичні модифікації – лише традиційне селекціонування.

Схожі новини:

08.06.2025

Скорочення виробництва олій

Цього сезону на світовому ринку не вистачає рослинних олій — і це вже другий рік...

Детальніше

07.06.2025

Програма підтримки для жінок

Уяви собі жінку, яка залишилась сам-на-сам із господарством, дітьми, життєвими труднощами — але не здалась....

Детальніше

06.06.2025

Посухостійка олійна культура

На полях правобережної Херсонщини знову з’являється льон — посухостійка олійна культура, що добре себе показує...

Детальніше