Головна зірка горіхового саду

Українські горіхові сади активно зростають, і головна зірка серед них — фундук! За останні роки саме фундукові сади стали найпопулярнішими серед новостворених горіхових насаджень, закладених за підтримки державних програм.

Як розповів для SEEDS Геннадій Юдін, президент Української горіхової асоціації, з 2018 до початку 2025 року в Україні було створено 15 444 гектари садів. Із них 6268 гектарів припадає на горіхові сади, а 95% із цих нових насаджень — це фундук.

Промислове вирощування фундука в Україні почалося ще у 2014–2017 роках, а зараз активно розвивається. Завдяки підтримці держави цей напрям стрімко набирає обертів. Наприклад, лише станом на жовтень 2025 року оформлено 255 грантів на створення садів загальною площею 3350 гектарів, із яких вже освоєно понад 846 мільйонів гривень.

Наразі площа промислових горіхових садів в Україні становить 14,1 тис. гектарів, з яких 7,9 тис. га — це фундук, 6,1 тис. га — волоський горіх, а решта належить мигдалю.

Найбільше таких садів розташовано в областях із сприятливим кліматом, таких як Київська, Закарпатська, Одеська, Вінницька та Дніпропетровська. Менше уваги до горіхових садів у північних та східних областях, як-от Рівненська, Чернігівська, Донецька чи Кіровоградська.

Отже, якщо ви цікавитесь садівництвом або плануєте інвестиції, фундук — це тренд, який варто не пропустити!