Вітамінна бомба невесні

Редиска — справжній скарб! У ній повно рослинної клітковини, ефірних олій, вітамінів групи B та PP, а ще купа корисних мікро- і макроелементів: калій, кальцій, фосфор, магній, залізо — усе, що потрібно для здоров’я.

Чому варто полюбити редиску:

Підтримує імунітет. Завдяки ефірним оліям, особливо гірчичній, редис чудово зігріває і стимулює кровообіг. Саме те, що треба під час застуд та вірусів!

Справжня вітамінна бомба навесні. Навесні організм часто “голодний” на вітаміни, а редис може легко заповнити цей дефіцит. Тим, хто регулярно додає його в раціон, авітаміноз не страшний.

Допомагає контролювати тиск. Калій, магній і вітамін PP зміцнюють судини і допомагають знизити артеріальний тиск.

Ідеальна для тих, хто стежить за вагою. Редиска майже не має калорій, а ще допомагає налагодити обмін холестерину та тримати тиск у нормі.

Покращує травлення. Завдяки клітковині та великій кількості води редис стимулює роботу кишківника і допомагає при закрепах.

Дбає про нервову систему. Вітаміни групи B підтримують здоров’я мозку та нервів.

“Негативна” калорійність. Так, редиска — один із тих продуктів, на перетравлення яких організм витрачає більше енергії, ніж отримує. До цієї компанії також входять зелень, салати, селера та броколі.

Редиска також допомагає організму позбавлятися зайвої рідини, що особливо актуально навесні.

Але є й нюанси. Через вміст ефірних олій редиска може подразнювати слизову шлунка. Тому важливо спостерігати за своєю реакцією і не зловживати овочем, особливо тим, у кого є проблеми з печінкою, підшлунковою чи шлунком. Також можлива індивідуальна непереносимість.