Вибір рубрики

Перша теплична полуниця

01.05.2025

На Закарпатті вже стартував сезон місцевої полуниці! Ягоду можна знайти майже на кожному ринку області — особливо багато її з теплиць Виноградівщини, повідомляє SEEDS.

Поки що це теплична полуниця — на відкритому ґрунті вона ще не дозріла. За словами фермера Василя з Виноградова, кілограм зараз коштує 120 гривень. Але невдовзі ціна може знизитися до 80–100 гривень, нижче не очікується: «Усе подорожчало». Найдешевшу ягоду обіцяють ближче до кінця травня — тоді на варення чи заморозку можна буде взяти менш гарну, зате доступну — по 25–30 гривень.

В магазинах ціни ще вищі: імпортна полуниця — 170–200 гривень за кілограм, а в супермаркетах — до 150 грн за лоток 250 грамів. Її привозять із Греції та Іспанії.

Лікарка Анастасія Клованич радить не забувати про безпеку: рання ягода може містити нітрати чи пестициди. Мити її треба ретельно — краще навіть замочити у воді з содою або лимонною кислотою. І, звісно, найкраще купувати у перевірених фермерів.

Полуниця — не лише смачна, а й корисна: багата на вітамін С, антиоксиданти та клітковину, вона зміцнює імунітет, зменшує запалення і підтримує здоров’я судин.

Пік сезону очікують наприкінці травня — на початку червня. Ще трохи — і ягід буде вдосталь!

Схожі новини:

06.07.2025

Чому тріскаються помідори

Якщо ваші помідори мають гладеньку, пружну шкірку — це чудово! Вони довше зберігаються та чудово...

Детальніше

05.07.2025

Майбутнє овочівництва на Чернігівщині

Вадиму Гавриленку зі Слободи, що на Чернігівщині, лише 19 років, але він вже справжній профі...

Детальніше

04.07.2025

Експорт готової молочної продукції

Експорт не просто відкриває нові ринки, а й допомагає згладити цінові коливання всередині країни. Особливо...

Детальніше