- Бджолярство
- Гриби, лікарські рослини
- Земля, нерухомість
-
Обладнання
- Системи опалення та вентиляції (87)
- Садово-городній інвентар (0)
- Обладнання та матеріали для пакування (1)
- Обладнання для харчової та переробної промисловості (0)
- Обладнання для теплиць та парників (0)
- Обладнання для тваринництва (0)
- Обладнання для рослинництва (1)
- Обладнання для рибництва (0)
- Обладнання для птахівництва (0)
- Обладнання для бджолярства (0)
- Вагове обладнання (24)
- Освіта
- Послуги
- Працевлаштування
- Птахівництво
- Рибництво, морепродукти
- Рослинництво
- Тваринництво
-
Техніка
- Транспортна та навантажувальна техніка (0)
- Трактори (0)
- Спецтехніка (0)
- Сіялки (2)
- Пально-мастильні матеріали (20)
- Машини для очистки зерна (0)
- Машини для культивації та збору овочів (0)
- Машини для заготівлі кормів (0)
- Машини для внесення добрив та СЗР (0)
- Комбайни (0)
- Інше (1)
- Запчастини (0)
- Жниварки (0)
- Дощувальні машини (0)
- Ґрунтообробна техніка (0)
Смакує український сир

Асоціація виробників сиру України об’єднала зусилля з Євгеном Клопотенком, щоб змінити культуру споживання сиру в нашій країні. Зараз українець у середньому з’їдає всього 3 кг сиру на рік — а у Франції, для порівняння, цей показник сягає 22–30 кг!
Голова Асоціації Тетяна Дядечко розповіла про великі плани: проводити дегустації, фестивалі, кулінарні проєкти з шеф-кухарями, а ще — створювати гастрономічні маршрути і сирні тури на сироварні. Все це для того, щоб ми більше знали і смакували український сир.
Головне для сироварів — якість продукту, технологічний розвиток і водночас — відродження традицій. Наприклад, сир «Віхола» створений на основі камамберу, але з українським характером — до нього додали віхолу і навіть прикрасили гілочкою цієї рослини.
А вже зовсім скоро — 7–8 червня — відбудеться Фестиваль сиру та вина Kyiv Food and Wine Festival, де можна буде скуштувати багато цікавого. І це лише початок — восени планується ще масштабніший сирний фестиваль!
Смакує? Тоді готуйся відкривати для себе Україну через сир!
За матеріалами AgroPortal.
Схожі новини:
06.07.2025
Чому тріскаються помідори
Якщо ваші помідори мають гладеньку, пружну шкірку — це чудово! Вони довше зберігаються та чудово...
Детальніше05.07.2025
Майбутнє овочівництва на Чернігівщині
Вадиму Гавриленку зі Слободи, що на Чернігівщині, лише 19 років, але він вже справжній профі...
Детальніше04.07.2025
Експорт готової молочної продукції
Експорт не просто відкриває нові ринки, а й допомагає згладити цінові коливання всередині країни. Особливо...
Детальніше