Борщ “Діоніса” та оливки з аличі

У Львові є одне особливе кафе, яке точно варте твоєї уваги – “Інші”. Тут готують не просто борщ, а справжні гастрономічні шедеври, включаючи борщі з вином та сливовим лекваром! Уявляєш? А ще в меню є сирні льодяники та навіть оливки з аличі.

Заклад, відкритий відомим шеф-кухарем Євгеном Клопотенком разом з Інною Поперешнюк, здивує будь-кого своїми незвичайними стравами. Наприклад, ти можеш спробувати один із п’яти різновидів борщу: від пряного індійського з імбиром та карі, до “борщу Діоніса” з червоним вином. Є також деруни на будь-який смак – солодкі з динею та м’ятою, або ж пікантні з м’ясом чи грибами.

Фішка закладу – фермерські продукти, вирощені на власній фермі, які використовуються для приготування страв та навіть для алкогольних коктейлів. Кожна страва має свою історію, натхненну українською кухнею, тож у “Інших” точно відчуєш, що таке справжній кулінарний експеримент.