Чернігівщина – наймолочніша область

Чи знаєте ви, що українські корови демонструють дивовижну продуктивність, особливо на Чернігівщині? Вони встановили рекорд, випереджаючи навіть кращі показники деяких європейських країн! На фермі у Чернігівській області одна корова породи гава може давати до 72 літрів молока на день, що робить її річну продуктивність можливо навіть більше 20 тонн молока.

Загально по області середня продуктивність корів сягає 11,24 тонн на рік, що випереджає показники таких країн, як Данія, Естонія та Чехія. Це результат роботи місцевих аграрних компаній та ферм, які ставлять науку та інновації в центр своєї діяльності.

Тернопільська область також не відстає з середнім показником 9,74 тонни на рік, а Миколаївська та Хмельниччина також показують хороші результати. З іншого боку, Закарпаття, на жаль, встановило антирекорд з продуктивності — лише 1 тонна молока на рік від корови.

В цілому, успіхи у цих областях можливі завдяки таким аграрним гігантам, як ІМК, «Терра Фуд», «Молочний альянс», та інші, що стимулюють виробництво молока на високому рівні.