Чи будуть на столах страви з картоплі

Попит на картоплю в Україні продовжує перевищувати пропозицію, і, схоже, ця ситуація збережеться ще щонайменше 3-5 років. Тож якщо ви думали про бізнес у цій сфері — зараз ідеальний час!

Як пояснює засновник СТОВ «Десна» та віцепрезидент Української асоціації виробників картоплі Микола Пономаренко, збільшити виробництво не так просто. Причина? Бракує якісного насіннєвого матеріалу — не лише в Україні, а й у всій Європі.

А ще додаються виклики клімату: менше вологи, більше проблем для фермерів. Але рішення є! Сучасні технології вирощування допомагають зберегти вологу та збільшити врожайність. Наприклад, якщо змінити стандартне міжряддя з 75 см на 90 см, це дає рослинам більше місця для розвитку та закладання бульб.

Звісно, для цього потрібно оновити техніку — саджалки та комбайни. Але результат того вартий! Адже поки попит перевищує пропозицію, можливості для розвитку величезні.

Тож картопляний бізнес — це не просто справа, а справжній шанс для тих, хто готовий діяти!