Чим підживлювати буряки

Хочете, щоб ваш бурячок був м’ясистим і солоденьким, як з бабусиного городу, а не як з магазину? Є кілька простих секретів!

Коли з’являється 4-5 листочків, настав час дати буряку перший поштовх до росту. Тут у гру вступає калій – розчиніть сульфат калію у воді й полийте під корінь. Це допоможе цукру з листя перейти в коренеплід – саме там нам і потрібна вся смачність!

Почервоніло листя? Це може бути сигналом, що бурячку бракує натрію. Порятунок – звичайна кухонна сіль. Трішки посипте її по вологій грядці – і рослина знову піде в ріст.

Коли бурячок підросте до розміру волоського горіха, побалуйте листя обприскуванням:
сечовина – щоб буряк ріс,
борна кислота – для солодощі,
марганцівка – щоб не гнив.

Полив – це як медитація. Рясно, але не часто. Дайте ґрунту просохнути – так буряк тягне вологу в корінь. А за два тижні до збору – припиніть полив, щоб бурячок став максимально солодким.

І ще одне – не переборщіть з органікою. Занадто багато гною зробить буряк твердим і не таким смачним.