Другий урожай на грядках

Серпень — чудовий час, щоб продовжити сезон і зібрати другий урожай. Спека вже спала, дні коротші, тож у відкритому ґрунті добре ростуть редис, дайкон, редька, лобо та інші культури, які влітку швидко йдуть у стрілку. Можна сміливо сіяти салати, цибулю на зелень, буряк і моркву для пучкової продукції.

Найпростіше почати із зелені та пряних трав — кріп, крес-салат, коріандр. Якщо посіяти зараз, встигнете зробити кілька зрізок, адже зелень швидко відростає. Трохи пізніше можна висаджувати горох, пекінську капусту, чорну редьку, а наприкінці серпня — редис і дайкон, які будуть готові вже за 20–30 днів, солодкі та соковиті.

Не забувайте й про сидерати: гірчицю, горох, фацелію. Коли зелень підросте до 15 см, просто перекопайте її разом із ґрунтом. І найприємніше — техніка літніх посівів така ж, як і весняних, тож усе вже знайоме та зрозуміле.