Експорт масла та сирів

У квітні Україна експортувала 423 тонни вершкового масла на суму 2,53 мільйона доларів. За даними Асоціації виробників молока, за місяць обсяги експорту масла збільшилися на 8%, а виручка на 1%. Однак порівняно з минулим роком, експорт масла зменшився на 91% за обсягом і на 64% за вартістю.

Половину всього експорту масла закупила Молдова (49%), за нею йдуть Азербайджан (17%) і Болгарія (11%).

За перші чотири місяці 2024 року експорт масла скоротився на 63%, до 1,38 тисяч тонн. Виручка склала 8,67 мільйона доларів, що на 108% менше, ніж минулого року.

Щодо сирів, у квітні Україна експортувала 1,05 тисяч тонн, що на 17% більше березня цього року та на 51% більше квітня 2023-го. Виручка склала 4,17 мільйона доларів, на 5% більше березня та на 46% більше квітня минулого року.

Молдова закупила 47% всього експорту сиру, Німеччина — 21%, Казахстан — 19%.

Хоча за перші чотири місяці 2024 року обсяг експорту сиру скоротився на 141%, виручка зросла на 19%, до 15,42 мільйона доларів. Раніше одним із головних ринків був Казахстан, але зараз українські компанії стикаються з конкуренцією з боку російських виробників.