Херсонська черешня дозріває

Уявіть собі, на Херсонщині у фермерському господарстві “Енограй” (ТМ FruitOk) на 50 гектарах виросли черешні — від найраніших до найпізніших сортів. Агроном Віталій Крупа розповідає, що вони сподіваються на урожай, як мінімум, не гірший за минулорічний, коли зібрали 200 тонн ягоди.

До війни у них було 400 га саду, але зараз вдалося зберегти лише 160 га. Тут вирощують не тільки черешню, але й персики та сливи. І ось восени вони навіть посадили новий персиковий сад з унікальними сортами з Іспанії — цікаво, правда?

Щодо обладнання для сортування, яке вони купили ще до війни, то встановити його поки не вдалося через пошкоджену будівлю. Але ягоди вони все одно зберігають — у відновлених камерах на 200 тонн, а ще є холодильник на 3 тисячі тонн.

Цьогоріч “Енограй” планує продавати свої черешні на внутрішньому ринку — у магазини METRO, WineTime та місцевим торговцям. І з логістикою у них все гаразд, бо є власні авто для перевезення ягід. Цікаво, скільки черешні вдасться зібрати цього року!