- Бджолярство
- Гриби, лікарські рослини
- Земля, нерухомість
-
Обладнання
- Системи опалення та вентиляції (74)
- Садово-городній інвентар (0)
- Обладнання та матеріали для пакування (5)
- Обладнання для харчової та переробної промисловості (2)
- Обладнання для теплиць та парників (0)
- Обладнання для тваринництва (10)
- Обладнання для рослинництва (1)
- Обладнання для рибництва (0)
- Обладнання для птахівництва (0)
- Обладнання для бджолярства (0)
- Вагове обладнання (24)
- Освіта
- Послуги
- Працевлаштування
- Птахівництво
- Рибництво, морепродукти
- Рослинництво
- Тваринництво
-
Техніка
- Транспортна та навантажувальна техніка (0)
- Трактори (0)
- Спецтехніка (0)
- Сіялки (2)
- Пально-мастильні матеріали (18)
- Машини для очистки зерна (0)
- Машини для культивації та збору овочів (0)
- Машини для заготівлі кормів (0)
- Машини для внесення добрив та СЗР (0)
- Комбайни (0)
- Інше (1)
- Запчастини (0)
- Жниварки (0)
- Дощувальні машини (0)
- Ґрунтообробна техніка (0)
Ікра форелі та гольця
У затишному карпатському селі Шепіт, що на Івано-Франківщині, Світлана Олексюк разом з чоловіком вирощують не просто рибу, а справжнісінький скарб – гольця та райдужну форель. Їхня форельна ферма, обрамлена красою високих Карпат, вже кілька років радує гурманів свіжою рибою та ікрою, яка знаходить своїх шанувальників не тільки в Україні, а й далеко за її межами.
З кожним роком це сімейне господарство майже на 10 тисяч рибин розпрощається, відправляючи їх у подорож до ресторанів і приватних садиб. А ікра? О, ця ікра – справжня перлина їхньої ферми! Фасують її Світлана із чоловіком у найкращі весняні та осінні дні, коли лососеві святкують свій нерест.
Світлана із задоволенням розвінчує міфи про ікру, нагадуючи нам, що справжня свіжість зберігається до трьох місяців, а у морозилці цей скарб можна зберігати аж до пів року без втрати смаку, кольору чи корисних речовин. А ще вона ділиться мудрістю: натуральна ікра – це не просто їжа, це відчуття її форми, смаку і розсипчастості, яке дарує радість з кожною ікринкою.
Світлана із теплом говорить про своїх дітей, які з легкістю можуть з’їсти 100 грамів ікри за один раз, і це чудово, адже в ікрі криється справжня кладова вітамінів, мінералів та незамінних Омега-3 жирних кислот. Це не просто смачно, це корисно для здоров’я.
Схожі новини:
05.09.2024
Новітні досягнення та обмін досвідом – День Поля “АГРО Вінниця”
У Вінниці стартував мега-крутий агро-івент — День Поля "АГРО Вінниця". Це вже вийшло на рівень...
Детальніше04.09.2024
Щоб соняшник ріс у комфорті
Якщо ви займаєтесь вирощуванням соняшнику або просто цікавитеся агрономією, зверніть увагу на важливість густоти посівів....
Детальніше03.09.2024
Щеплення баклажанів на томати
Анатолій Пісковий із милого села Малий Кобелячок на Полтавщині зумів виростити такого велетенського баклажана, що...
Детальніше