- Бджолярство
- Гриби, лікарські рослини
- Земля, нерухомість
-
Обладнання
- Системи опалення та вентиляції (73)
- Садово-городній інвентар (0)
- Обладнання та матеріали для пакування (5)
- Обладнання для харчової та переробної промисловості (2)
- Обладнання для теплиць та парників (0)
- Обладнання для тваринництва (10)
- Обладнання для рослинництва (1)
- Обладнання для рибництва (0)
- Обладнання для птахівництва (0)
- Обладнання для бджолярства (0)
- Вагове обладнання (24)
- Освіта
- Послуги
- Працевлаштування
- Птахівництво
- Рибництво, морепродукти
- Рослинництво
- Тваринництво
-
Техніка
- Транспортна та навантажувальна техніка (0)
- Трактори (0)
- Спецтехніка (0)
- Сіялки (2)
- Пально-мастильні матеріали (17)
- Машини для очистки зерна (0)
- Машини для культивації та збору овочів (0)
- Машини для заготівлі кормів (0)
- Машини для внесення добрив та СЗР (0)
- Комбайни (0)
- Інше (1)
- Запчастини (0)
- Жниварки (0)
- Дощувальні машини (0)
- Ґрунтообробна техніка (0)
Ікра форелі та гольця
![](https://agroinformer.com/wp-content/uploads/2024/03/front-view-tasty-caviar-sandwiches-inside-plate-dark-background-fish-dish-burger-dinner-meal-snack-food-toast-seafood-1024x683.jpg)
У затишному карпатському селі Шепіт, що на Івано-Франківщині, Світлана Олексюк разом з чоловіком вирощують не просто рибу, а справжнісінький скарб – гольця та райдужну форель. Їхня форельна ферма, обрамлена красою високих Карпат, вже кілька років радує гурманів свіжою рибою та ікрою, яка знаходить своїх шанувальників не тільки в Україні, а й далеко за її межами.
З кожним роком це сімейне господарство майже на 10 тисяч рибин розпрощається, відправляючи їх у подорож до ресторанів і приватних садиб. А ікра? О, ця ікра – справжня перлина їхньої ферми! Фасують її Світлана із чоловіком у найкращі весняні та осінні дні, коли лососеві святкують свій нерест.
Світлана із задоволенням розвінчує міфи про ікру, нагадуючи нам, що справжня свіжість зберігається до трьох місяців, а у морозилці цей скарб можна зберігати аж до пів року без втрати смаку, кольору чи корисних речовин. А ще вона ділиться мудрістю: натуральна ікра – це не просто їжа, це відчуття її форми, смаку і розсипчастості, яке дарує радість з кожною ікринкою.
Світлана із теплом говорить про своїх дітей, які з легкістю можуть з’їсти 100 грамів ікри за один раз, і це чудово, адже в ікрі криється справжня кладова вітамінів, мінералів та незамінних Омега-3 жирних кислот. Це не просто смачно, це корисно для здоров’я.
Схожі новини:
26.07.2024
Два дипломи магістра одночасно
Важлива новина від Сумського національного аграрного університету! Тепер студенти можуть отримати диплом Королівського аграрного університету...
Детальніше25.07.2024
Можна збільшити врожай картоплі
У Сумській області можна зібрати три врожаї картоплі за один рік, і це доводить Владислав...
Детальніше24.07.2024
Зміни клімату усе складніші для аграріїв
Українські фермери сильно відчувають на собі зміни клімату. Цього року неабияка спека змусила агровиробників задуматися...
Детальніше