Вибір рубрики

Капуста для борщу і не тільки

08.04.2024

В цьому році вирішили трохи поекономити на капустяних полях – на 15-18% менше будемо сіяти. Так, точно, каже пан Євген з Syngenta, і знає, чому так сталось. Перше – людей на збір нема де взяти, бо всі хочуть з машинками працювати, а не вручну. Друге – капусту зберігати це ціла наука: світло, повітря, спецтара, а ще й електрику плати. Третє – ціна така, що краще вже й не згадувати. І четверте – цей злісний трипс, шкідник номер один для капусти, без ліків від нього ніяк.

Але не все так сумно! Капуста це ж класика, вона майже в кожен борщ лізе, тому покупців повно. І головне, що цей овоч не знає сезонів – зимою її сіють, а восени – збирають. Маємо капустяний круговорот на всі 365 днів.

Євген ще каже, що одне діло виростити капусту, а зовсім інше – продати. Можна спробувати домовитися з місцевими магазинами або заморочитися з квашенням чи робити напівфабрикати. А ще наші Збройні Сили капусту великою ложкою їдять, тому там завжди знайдеться попит.

Схожі новини:

17.09.2025

Максимально вигідні виплати фермерам

Компанія Agreena добре відома українським фермерам завдяки програмі AgreenaCarbon — там аграрії отримують винагороду за...

Детальніше

16.09.2025

Коли обрізати дерева?

Восени у багатьох плодових і декоративних культур формуються бруньки, з яких навесні розквітнуть квіти й...

Детальніше

15.09.2025

Холодильний комплекс на Вінниччині

У Іллінецькому коледжі, що на Вінниччині, з’явився новий холодильний комплекс для зберігання фруктів та овочів....

Детальніше