Вибір рубрики

Капуста для борщу і не тільки

08.04.2024

В цьому році вирішили трохи поекономити на капустяних полях – на 15-18% менше будемо сіяти. Так, точно, каже пан Євген з Syngenta, і знає, чому так сталось. Перше – людей на збір нема де взяти, бо всі хочуть з машинками працювати, а не вручну. Друге – капусту зберігати це ціла наука: світло, повітря, спецтара, а ще й електрику плати. Третє – ціна така, що краще вже й не згадувати. І четверте – цей злісний трипс, шкідник номер один для капусти, без ліків від нього ніяк.

Але не все так сумно! Капуста це ж класика, вона майже в кожен борщ лізе, тому покупців повно. І головне, що цей овоч не знає сезонів – зимою її сіють, а восени – збирають. Маємо капустяний круговорот на всі 365 днів.

Євген ще каже, що одне діло виростити капусту, а зовсім інше – продати. Можна спробувати домовитися з місцевими магазинами або заморочитися з квашенням чи робити напівфабрикати. А ще наші Збройні Сили капусту великою ложкою їдять, тому там завжди знайдеться попит.

Схожі новини:

19.07.2025

Менші площі під цукровим буряком

У 2025 році українські аграрії засіяли менше площ цукровим буряком — на 15,4% менше, ніж...

Детальніше

18.07.2025

Лускокрилі шкідники на полях

Останні роки добре «підкинули» нам нових викликів — спека, зміни клімату, й, як наслідок, ріст...

Детальніше

17.07.2025

Новітня теплиця для полуниці

Уявіть собі теплицю, в якій полуниця росте не просто в рядках, а на величезних "колесах...

Детальніше