Кава та чай для здоров’я мозку

Нові дослідження показують, що щоденна чашка кави або чаю — це не лише приємний ритуал, а й корисна звичка для мозку. Виявляється, кофеїн, який міститься в цих напоях, може зменшити ризик розвитку хвороби Паркінсона — одного з найпоширеніших неврологічних захворювань у світі.

Науковці з різних країн, від США до Азії, підтвердили: регулярне вживання 2–3 чашок кави чи чаю на день протягом кількох років може знизити ймовірність захворіти на Паркінсона на 25–30%.

Професор Енг-Кін Тан із Сінгапурської медичної школи Duke-NUS пояснює, що секрет у кофеїні — він допомагає боротися з оксидативним стресом, який пошкоджує клітини мозку. Саме тому звичайна кава або чай мають захисний ефект, тоді як кава без кофеїну такого впливу не дає.

Цікаво, що навіть люди з генетичною схильністю до Паркінсона можуть зменшити ризик хвороби, якщо регулярно п’ють напої з кофеїном.

Але це ще не все. Вчені нагадують про інші важливі звички:
– уникайте пестицидів — ретельно мийте овочі та фрукти, навіть органічні;
– встановіть фільтр для води, адже в багатьох регіонах у воді можуть бути залишки хімічних речовин.

Підсумовуючи — невеликі, але свідомі дії, як-от ранкова кава чи чай, чиста вода й уважність до харчів, можуть реально допомогти підтримувати здоров’я мозку та знизити ризик розвитку серйозних неврологічних хвороб

За матеріалами Agronews