Кавуни вирощують на Сумщині

Господарство Петра Постіла на Сумщині обробляє близько 3 тисяч гектарів землі та працює за принципом багатопільної сівозміни. Тут вирощують озиму пшеницю, ріпак, кукурудзу, соняшник, сою, квасолю, ячмінь, овес, гірчицю та інші культури, розповідає SEEDS.

Окрім традиційних для регіону культур, фермери вже третій рік поспіль успішно вирощують кавуни, а цього сезону вперше спробували й дині. Спочатку баштанні культури висаджували радше заради експерименту, але результати виявилися настільки хорошими, що напрямок продовжують розвивати.

Кавуни вирощують через розсаду, використовуючи крапельне зрошення, прозору мульчувальну плівку та укривний матеріал. За словами Петра Постіла, прозора плівка краще прогріває ґрунт, ніж чорна. Температуру постійно контролюють, а з настанням тепла поступово відкривають укриття, щоб рослини загартовувалися та добре провітрювалися.

Головна перевага розсадного способу — можливість отримати ранній урожай і вийти на ринок тоді, коли ціна на кавуни ще залишається високою. Минулого року перші плоди збирали вже 8–10 липня, що є дуже хорошим показником для Сумської області.

Для покращення смакових якостей фермери приділяють увагу живленню рослин, зокрема додають калійні добрива наприкінці вегетації. Саме це допомагає підвищити цукристість плодів.

У захисті рослин господарство робить ставку на профілактику хвороб. Використовують переважно фунгіциди проти кореневих гнилей та несправжньої борошнистої роси, а від гербіцидів та інсектицидів намагаються відмовлятися. Такий підхід дозволяє мінімізувати використання хімічних засобів. Перший урожай навіть перевіряли в лабораторії — результати показали дуже низький вміст нітратів.

Підбір гібридів також є важливою частиною технології. Спочатку вирощували лише гібрид Талісман, а згодом додали більш ранній і солодший Бедуїн. Наразі Петро Постіл стежить за понад десятьма гібридами, приділяючи особливу увагу ультрараннім сортам, які найкраще підходять для отримання раннього врожаю.