Лікарські рослини в ефірних оліях

Сімейне хобі перетворилося на бізнес із виробництва гідролатів та ефірних олій. У Шепетівському районі на Хмельниччині фермери Петро та Оксана Тарасюки готуються до відкриття власного крафтового виробництва гідролатів та ефірних олій. Почалося все з того, що Оксана захопилася вирощуванням лікарських трав, а потім це хобі переросло у справжню справу життя.

З чого все почалося? У 2023 році подружжя засіяло 5 соток ромашки — пробували, експериментували, навчалися сушити й доглядати. У 2024-му розширили посіви: 25 соток нагідок і 15 соток меліси. І це лише початок — у планах збільшувати площі!

Наступний крок — виробництво! Щоб сушити трави, довелося власноруч розробити спеціальні сушарки. Але сім’я не зупиняється — тепер вони переходять до переробки. У старому приміщенні для сушіння планують облаштувати дистиляційний цех для виготовлення ефірних олій та гідролатів.

Як їм це вдалося? Тарасюки взяли участь у грантовій програмі від центру зайнятості й отримали кошти на обладнання. Частину витрат покриває грант, а частину — вони самі. Уже придбали паровий дистилятор, щоб отримувати чисті ефірні олії способом дистиляції.

Вирощування лікарських трав — не так просто, як здається. Тут не можна використовувати хімікати, жодного обприскування! Весь догляд, прополка та збір — вручну. Це важко, але тільки так можна отримати екологічно чисту продукцію.

Тож, скоро в Україні з’явиться ще одне якісне крафтове виробництво натуральних олій та гідролатів!
За матеріфлами SEEDS