Майбутнє українського мигдалю

Мигдаль поступово набирає популярності серед українських горіхівників! Хоча ще донедавна в Україні не було жодного промислового мигдалевого саду, ця культура починає впевнено заявляти про себе. Як розповів президент Української горіхової асоціації Геннадій Юдін, сьогодні Україна повністю залежить від імпорту мигдалю — його постачання лише зростає. А от обсяг імпортованого фундука вже зменшується, бо українські сади почали активно плодоносити.

Після хвилі популярності фундука настав час і для мигдалю — фермери починають висаджувати перші промислові плантації. Зараз головне завдання — підібрати найкращі сорти для українських умов. Над цим уже працюють у розпліднику Валерія Бурова на Кіровоградщині, де тестують перспективні іспанські сорти.

«Мигдаль — це наша нова зірка серед горіхових культур. Ми вже будуємо основу для його майбутнього експорту та разом із фундуком представляємо українські горіхи на міжнародних виставках, демонструючи їхню якість світу», — підкреслює Юдін.

До речі, світовим лідерами на ринку мигдалю наразі є США та Іспанія — на них припадає понад третина всього виробництва. А в Україні загальна площа горіхових садів становить понад 14 тисяч гектарів, з яких майже 8 тисяч займає фундук, понад 6 тисяч — волоський горіх, і поки лише 150 гектарів — мигдаль. Але все ще попереду, адже 95% нових горіхових садів — це саме фундукові плантації. Можливо, зовсім скоро до них активно долучиться й мигдаль!

За матеріалами SEEDS.