Вибір рубрики

Мій улюблений шоколад

20.04.2024

На Закарпатті є така крафтова шоколадна майстерня SoYKa chocolate, і вони випустили новинку, яка просто бомба – шоколад із сакурою! Це взагалі щось неймовірно смачне та ніжне, і Юлія Савинська, мозок і серце цього проєкту, поділилася цим в Instagram.

Уяви собі, цей шоколадик – це суміш ніжного вершкового шоколаду з додаванням сублімованих вишень, полуниць і навіть пелюсток троянди каркаде. І головне, ні грама білого цукру! Вони використали еритритол, який за останніми дослідженнями є найбезпечнішим підсолоджувачем, і до того ж – він не калорійний і не шкодить зубам.

У цьому чудо-шоколаді мінімум 35% какао-продуктів, і його можна замовити у формі батончика або плитки. Юлія переїхала із Краматорська на Закарпаття і, попри всі виклики, розпочала там свою шоколадну справу. І ось зараз її бренд виробляє до 40 кг шоколаду на місяць, використовуючи для цього какао-боби з Венесуели та Мадагаскару. Це ж як треба любити свою справу, щоб таке створювати! Ну що, підемо пробувати?

Схожі новини:

20.05.2024

Соняшниковий шрот у Китаї

У квітні цього року експорт соняшникового шроту з України стрибнув вгору, демонструючи майже 560 тисяч...

Детальніше

20.05.2024

Майбутнє українського агроекспорту

Що стосується майбутнього українського агроекспорту до ЄС, то тут важливу роль зіграють червневі вибори до...

Детальніше

20.05.2024

Тепличний досвід європейців

На Чернігівщині фермери вже не бояться травневих заморозків, бо мають нові теплиці! Це стало можливим...

Детальніше