Молоко і молокопродукти восени

Вже наприкінці літа – на початку осені українські виробники молочної продукції традиційно готуються до зростання попиту. Осінь завжди приносить пожвавлення на ринку йогуртів, сирків та інших свіжих смаколиків.

Але є й нюанс: ціни можуть трохи піднятися — очікується, що деякі продукти здорожчають приблизно на 5%. Попри це виробники не зупиняють акцій та спеціальних пропозицій, тож вигідні покупки все одно будуть.

Цікаво, що зовнішня торгівля теж набирає обертів: у липні експорт свіжих молокопродуктів із України зріс більш ніж на 50% у порівнянні з минулим роком. Головний напрямок поставок — Молдова.

А от імпорт зростає переважно завдяки Польщі, звідки завозять йогурти та сиркові вироби.

У серпні аналітики прогнозують і подальше зростання експорту, і збільшення імпорту. Та головне питання залишається незмінним — купівельна спроможність українців. Саме вона визначить, наскільки потужним буде осіннє пожвавлення на молочному ринку.