Морква стає дорожчою

В Україні ціни на моркву, які почали зростати ще на початку грудня, продовжують підніматися і цього тижня. Торгівля в цьому сегменті теж активізувалася за останні два тижні.

Як повідомляє EastFruit із посиланням на agronews.ua, лише за останні кілька днів морква подорожчала в середньому на 11%. Наразі виробники продають її за ціною 20-28 грн/кг ($0,48-0,67/кг) залежно від якості та регіону.

Головною причиною підвищення цін експерти називають зростання попиту на цей коренеплід. Більше того, багато господарств притримують якісну моркву, закладаючи її на зберігання, сподіваючись на ще вищі ціни. У продаж зараз потрапляють лише надлишки, через що пропозиція на ринку обмежена.

Цікаво, що сьогодні ціна на якісну моркву в середньому на 83% вища, ніж торік. І, як очікується, якщо попит залишиться на високому рівні, виробники й надалі підвищуватимуть ціни.