М’ясо птиці прямує на експорт

Підприємства, які мають дозвіл на експорт продукції до Європейського Союзу, забезпечують 83% виробництва м’яса птиці та 75% харчових яєць в Україні. Про це повідомив виконавчий директор асоціації «Союз птахівників України» Сергій Карпенко, пише Agronews.ua.

За його словами, українські виробники активно проходять європейську акредитацію. Наразі відповідні дозволи мають 15 потужностей із виробництва та нарізки м’яса птиці, 29 підприємств із виробництва яєць і п’ять заводів із переробки яєчної продукції. Лише від початку 2026 року до переліку підприємств, яким дозволено експортувати продукцію до ЄС, додали ще 22 потужності.

Водночас невеликим виробникам адаптуватися до європейських вимог буває складніше. Причина — їхня відносно невелика частка в загальному обсязі виробництва, через що впровадження необхідних стандартів може бути фінансово та організаційно непростим завданням. Від 2026 року ці вимоги стали обов’язковими також на національному рівні.

Як зазначає Сергій Карпенко, стандарти ЄС визнають не лише в Європі. Для багатьох країн Азії, Африки, Близького Сходу та Америки вони слугують орієнтиром якості й безпечності продукції. Тож відповідність європейським нормам може полегшити українським виробникам вихід на різні міжнародні ринки.

Подальше узгодження українського законодавства з нормами Євросоюзу та їх дотримання виробниками, на думку Карпенка, створюватимуть умови для збільшення експорту української продукції птахівництва. Йдеться не лише про країни ЄС, а й про інші ринки світу.