Названы крупнейшие мировые переработчики молока.

17.12.2020

Международная аналитическая сеть IFCN представила рейтинг ТОП-20 переработчиков молока в мире. В целом 20 крупнейших компаний в 2019 году переработали 202600000 т сырого молока.

Крупнейшим переработчиком молока остаются Dairy Farmers of America ( США ) – эта компания переработала 29 млн т молока – на 200 тыс. тонн меньше чем в 2018. По итогам 2020 ожидается, что данная компания существенно нарастит объемы переработки – в связи с приобретением большинства мощностей обанкротившейся Dean Foods.

Все подразделения Fonterra в 2019 году переработали 21900000 т молока, сократив переработку на 1800000 т.

Группа Lactalis переработала 20 млн т молока, нарастив переработку на 400 тыс. т в год.

Существенно нарастили переработку китайские участники рейтинга – Yili поднялась с 13 места на 9 – переработка увеличилась до 9400000 т. Mengniu увеличила показатель до 8700000 т переработки молока и поднялась до 10 места с 15.