- Бджолярство
- Гриби, лікарські рослини
- Земля, нерухомість
-
Обладнання
- Системи опалення та вентиляції (91)
- Садово-городній інвентар (0)
- Обладнання та матеріали для пакування (5)
- Обладнання для харчової та переробної промисловості (2)
- Обладнання для теплиць та парників (0)
- Обладнання для тваринництва (2)
- Обладнання для рослинництва (1)
- Обладнання для рибництва (0)
- Обладнання для птахівництва (0)
- Обладнання для бджолярства (0)
- Вагове обладнання (24)
- Освіта
- Послуги
- Працевлаштування
- Птахівництво
- Рибництво, морепродукти
- Рослинництво
- Тваринництво
-
Техніка
- Транспортна та навантажувальна техніка (0)
- Трактори (0)
- Спецтехніка (0)
- Сіялки (2)
- Пально-мастильні матеріали (21)
- Машини для очистки зерна (0)
- Машини для культивації та збору овочів (0)
- Машини для заготівлі кормів (0)
- Машини для внесення добрив та СЗР (0)
- Комбайни (0)
- Інше (1)
- Запчастини (0)
- Жниварки (0)
- Дощувальні машини (0)
- Ґрунтообробна техніка (0)
Нові гастрономічні відкриття

У Вінниці з’являється новий гастрономічний тренд – страви на основі бурякового квасу!
Місцеві кухарі розпочали тестування трьох видів бурякового квасу: класичного, з хроном та з вишнею. Ці напої стануть основою для створення автентичних подільських страв. Ідея належить Клубу Подільської кухні та Вінницькій асоціації гостинності «ХлібСіль», а виготовленням напоїв займаються технологи ТОВ «Солодка мрія – Вінниця».
Інна Кривешко, голова асоціації «ХлібСіль», поділилася, що цей проєкт – чудовий приклад співпраці місцевого бізнесу.
«Колись в Україні борщі часто варили на буряковому квасі. У моєї бабусі завжди стояла банка такого квасу для борщу. Але його приготування вдома потребує часу та зусиль. У Вінниці зараз лише кілька ресторанів використовують буряковий квас для борщу, тож ми вирішили відродити цю традицію».- розповіла Інна Кривешко vinnytsia.city.
Представлений напій – це результат природного бродіння темного червоного буряка, яке тривало півтора місяця. Поки що це пробна партія, всього по три літри кожного виду, щоб оцінити зацікавленість містян. Якщо напій сподобається вінничанам, його виробництво можуть запустити на більший масштаб.
Тож готуйтеся до нових гастрономічних відкриттів у серці Поділля!
За матеріалами SEEDS
Схожі новини:
07.02.2025
Стабільні лютневі ціни на свинину
На ринку свинини поки що без змін: ціни залишаються стабільними На початку лютого закупівельні ціни...
Детальніше06.02.2025
Часник – це скарб для аграріїв
Часник – це не просто приправа, а справжній скарб для аграріїв! Попит на нього залишається...
Детальніше05.02.2025
Підтримка фермерів України
Фермери України щодня стикаються з новими викликами: нестача фінансування, зміни в законодавстві, юридичні питання, податкові...
Детальніше