Вибір рубрики

Пивоваріння стало справжнім мистецтвом

28.11.2024

На Тернопільщині, у «Козівській Ремісничій Броварні», пивоваріння стало справжнім мистецтвом. Володимир Ярема, засновник броварні, почав варити пиво ще у 2016 році, самостійно вивчаючи тонкощі домашнього пивоваріння. Сьогодні його асортимент вражає: аж 15 видів пива, і за кожним – своя цікава історія.

Наприклад, пиво «Медова ніч» створене завдяки сімейній традиції пасічництва, яка вже понад сто років передається у родині Яремів. А гречане пиво – це справжній локальний смак, адже для нього використали гречку, вирощену просто на власному городі.

Креативність броварів не знає меж: для пива з виноградом та яблуками вперше застосували винні дріжджі, які зазвичай використовуються для ігристих вин. А «Чічка» – це унікальний напій, у якому поєднано аж 8 різних трав і спецій.

Окремої уваги заслуговує «Ґозе із обліпихи» – ексклюзивний продукт, що народився у співпраці з «ФАМА – ягідна мама».

Кожен ковток пива від «Козівської Ремісничої Броварні» – це справжня подорож у світ смаків, натхненна традиціями, природою і любов’ю до своєї справи.

Схожі новини:

01.12.2025

Цикорій як природний інсектицид

Дослідники з Бельгії та Нідерландів узялися за цікаву справу — вони хочуть з’ясувати, чи можуть...

Детальніше

30.11.2025

Перехід на яру пшеницю

Якщо ви замислюєтеся над тим, чи варто цього року спробувати яру пшеницю замість традиційної озимої...

Детальніше

29.11.2025

Грантове фінансування фермерів

Всеукраїнський конгрес фермерів разом із міжнародною гуманітарною організацією MERCY CORPS провели ще один корисний вебінар...

Детальніше