Вибір рубрики

Пивоваріння стало справжнім мистецтвом

28.11.2024

На Тернопільщині, у «Козівській Ремісничій Броварні», пивоваріння стало справжнім мистецтвом. Володимир Ярема, засновник броварні, почав варити пиво ще у 2016 році, самостійно вивчаючи тонкощі домашнього пивоваріння. Сьогодні його асортимент вражає: аж 15 видів пива, і за кожним – своя цікава історія.

Наприклад, пиво «Медова ніч» створене завдяки сімейній традиції пасічництва, яка вже понад сто років передається у родині Яремів. А гречане пиво – це справжній локальний смак, адже для нього використали гречку, вирощену просто на власному городі.

Креативність броварів не знає меж: для пива з виноградом та яблуками вперше застосували винні дріжджі, які зазвичай використовуються для ігристих вин. А «Чічка» – це унікальний напій, у якому поєднано аж 8 різних трав і спецій.

Окремої уваги заслуговує «Ґозе із обліпихи» – ексклюзивний продукт, що народився у співпраці з «ФАМА – ягідна мама».

Кожен ковток пива від «Козівської Ремісничої Броварні» – це справжня подорож у світ смаків, натхненна традиціями, природою і любов’ю до своєї справи.

Схожі новини:

26.11.2025

Природний гербіцид з горіха

Дослідники зробили цікаве відкриття: у листі маньчжурського волоського горіха вони виявили природну сполуку — 2Z-декапренол,...

Детальніше

25.11.2025

Попит на батат і спаржу

В українських магазинах стає дедалі більше нішевих овочів — особливо батату та спаржі. Про це...

Детальніше

24.11.2025

Демополігон проекту “Прибуткове поле”

На базі підприємства «Полтава-Сад» у Полтавській області відбувся дружній, але дуже змістовний демополігон проєкту «Прибуткове...

Детальніше