Вибір рубрики

Пивоваріння стало справжнім мистецтвом

28.11.2024

На Тернопільщині, у «Козівській Ремісничій Броварні», пивоваріння стало справжнім мистецтвом. Володимир Ярема, засновник броварні, почав варити пиво ще у 2016 році, самостійно вивчаючи тонкощі домашнього пивоваріння. Сьогодні його асортимент вражає: аж 15 видів пива, і за кожним – своя цікава історія.

Наприклад, пиво «Медова ніч» створене завдяки сімейній традиції пасічництва, яка вже понад сто років передається у родині Яремів. А гречане пиво – це справжній локальний смак, адже для нього використали гречку, вирощену просто на власному городі.

Креативність броварів не знає меж: для пива з виноградом та яблуками вперше застосували винні дріжджі, які зазвичай використовуються для ігристих вин. А «Чічка» – це унікальний напій, у якому поєднано аж 8 різних трав і спецій.

Окремої уваги заслуговує «Ґозе із обліпихи» – ексклюзивний продукт, що народився у співпраці з «ФАМА – ягідна мама».

Кожен ковток пива від «Козівської Ремісничої Броварні» – це справжня подорож у світ смаків, натхненна традиціями, природою і любов’ю до своєї справи.

Схожі новини:

09.07.2026

Чому варото їсти помідори щодня

Модні дієти постійно змінюються, але є продукти, які роками залишаються основою здорового харчування. Один із...

Детальніше

08.07.2026

Клімат та плодоовочевий сектор

Світовий ринок овочів та фруктів переживає серйозні зміни. Через кліматичні аномалії виробникам дедалі важче прогнозувати...

Детальніше

07.07.2026

Шпинат без міфів

Шпинат давно вважають одним із символів здорового харчування. Водночас навколо цієї культури й досі існує...

Детальніше