Рай із тропічних фруктів

Уявіть собі – у самісінькому серці Вінниччини Альона Раку створила справжній рай із тропічних фруктів. У її саду ростуть десятки різновидів цитрусових – лимони, апельсини, ківі, інжир і навіть маракуйя! Те, що ми зазвичай бачимо тільки в супермаркетах, Альона зриває прямо з власних дерев.

Вирощувати екзоти вона почала ще 25 років тому й досі не може натішитися: запашні лимони цвітуть так ароматно, що душа відпочиває. Особлива гордість господині – цитрон «Рука Будди», фрукт із незвичайним виглядом і гіркувато-солодким смаком. Його можна додавати до чаю або їсти просто так – у родині Альони його дуже люблять.

Втім, вирощування тропіків – справа непроста. Альона розповідає, що цитрусові примхливі: взимку їм потрібне прохолодне, але не обов’язково добре освітлене приміщення, а також правильний ґрунт – легкий, із перегноєм і піском. Головне – не пересушувати повітря та не заливати водою, бо рослини цього не витримають.

Цитрон «Рука Будди» – взагалі справжній теплолюб, йому взимку потрібно не менше 16 градусів тепла. А ще обов’язково рясний полив!

На вулиці під аркою в Альони росте інжир. Вона посадила його у метрову яму й добре поливає. Тепер йому вже третій рік, і він щедро плодоносить. Із листя інжиру господиня навіть робить власний ферментований чай із ніжним кокосовим присмаком!

Окрім фруктів, Альона вирощує лаванду для ефірних олій і хвойні дерева. У неї велика мрія – створити справжню екосадибу, повну квітів, ароматів і фруктових дерев, куди б із задоволенням приїздили туристи.

За матеріалами SEEDS