Вибір рубрики

Рання картопля у ціні

15.05.2024

Анатолій Аршулік з “Волинської картоплі” каже, що зараз багато хто хоче садити картоплю, особливо ранні сорти, бо вони приносять хороші гроші. Але, знаєте, це все добре, але якісного насіння не вистачає, тому навіть якщо багато хто садить, перенасичення ринку не буде.

Він розповідає, що у них у кооперативі всі ранні сорти картоплі вже розібрали ще до вересня минулого року! Усі хочуть мати ранню картоплю, але вона цікава тільки на початку сезону. Потім, з серпня-вересня, потрібні середньостиглі сорти, але в Україні немає де їх належно зберігати, тому не виходить рівномірно задовольняти потреби ринку весь рік.

Анатолій вважає, що ключ до успіху в картоплярстві — це переробка. Вони у “Волинській картоплі” особливо зацікавлені в напрямку картоплі фрі, тому на Дні поля, який відбудеться 30 серпня, особлива увага буде приділена саме цим сортам.

Так що, хоч всі і намагаються встигнути на хвилю ранньої картоплі, головне — мати правильну стратегію та якісне насіння, а тоді все буде добре!

Схожі новини:

24.05.2024

Особливі процедури перевірок

Хлібопекарська галузь в Україні активно рухається в напрямку відповідності до європейських стандартів, що є дуже...

Детальніше

24.05.2024

Сочевиця стає популярною

Сочевиця стає дедалі популярнішою на світових ринках! Завдяки великому врожаю в Канаді та зростанню споживання,...

Детальніше

24.05.2024

Виклики виробникам хліба

Українські хлібопекарі зіштовхуються з цілою низкою викликів, які впливають на виробництво хліба. Одна з головних...

Детальніше