Рання картопля у ціні

Анатолій Аршулік з “Волинської картоплі” каже, що зараз багато хто хоче садити картоплю, особливо ранні сорти, бо вони приносять хороші гроші. Але, знаєте, це все добре, але якісного насіння не вистачає, тому навіть якщо багато хто садить, перенасичення ринку не буде.

Він розповідає, що у них у кооперативі всі ранні сорти картоплі вже розібрали ще до вересня минулого року! Усі хочуть мати ранню картоплю, але вона цікава тільки на початку сезону. Потім, з серпня-вересня, потрібні середньостиглі сорти, але в Україні немає де їх належно зберігати, тому не виходить рівномірно задовольняти потреби ринку весь рік.

Анатолій вважає, що ключ до успіху в картоплярстві — це переробка. Вони у “Волинській картоплі” особливо зацікавлені в напрямку картоплі фрі, тому на Дні поля, який відбудеться 30 серпня, особлива увага буде приділена саме цим сортам.

Так що, хоч всі і намагаються встигнути на хвилю ранньої картоплі, головне — мати правильну стратегію та якісне насіння, а тоді все буде добре!