Сочевиця стає популярною

Сочевиця стає дедалі популярнішою на світових ринках! Завдяки великому врожаю в Канаді та зростанню споживання, виробництво сочевиці прогнозується досягти 7,5 мільйонів тонн у 2024/25 маркетинговому році, після того як цього року воно склало 6,9 мільйонів тонн. Здається, світ дійсно відкрив для себе цей надзвичайний продукт!

Великі новини також приходять із Близького Сходу, де зростає імпортний попит на сочевицю, що зумовлює збільшення світових постачань наступного року. Загальний обсяг міжнародної торгівлі зернобобовими культурами, за даними Міжнародної ради по зерну, прогнозується на рівні 21,2 млн тонн у 2024 році, що на 5% менше, ніж попередній рік, але загальний тренд зростання попиту виглядає оптимістично.

Отже, сочевиця стає справжньою зіркою в світі бобових, відкриваючи нові горизонти для фермерів і споживачів по всьому світу!