Соки з сировини фермерів

У Чернівецькій області незабаром з’явиться сучасний завод із виробництва концентрованих соків — «Інтерджус Буковина». Він працюватиме переважно на сировині, яку постачатимуть місцеві фермери, тож це ще й чудова новина для аграріїв регіону.

Планують запустити виробництво вже до кінця цього року. Завод зможе щодня переробляти до 1,5 тисячі тонн фруктів. Основною продукцією стане концентрат яблучного соку, а також соки з місцевих ягід — малини, вишні, черешні, слив та інших.

Проєкт реалізують у межах індустріального парку площею майже 12 гектарів. Там передбачено склади, очисні та сушильні споруди, адмінбудівлі й під’їзні дороги — усе для зручної та ефективної роботи.

Цікаво, що окрім соків, завод вироблятиме ще й біогаз — як побічний продукт переробки фруктів. Його планують використовувати для обігріву місцевих будівель, тож проєкт буде не лише економічно вигідним, а й екологічним.