Сприятливий клімат допомагає городництву

У селі Перебиківці Чернівецької області майже всі жителі займаються городництвом. Вони вирощують різні овочі, а також кавуни та дині, і постачають врожай у великі мережі супермаркетів та на ринки міст України.

Місцевий фермер Максим розповідає, що сприятливий клімат допомагає в цій справі. Перебиківці омиває Дністер з трьох сторін, тому температура в селі завжди на 2-3 градуси вища, ніж у навколишніх місцевостях.

Максим з дитинства знайомий з городництвом, оскільки допомагав батькам доглядати за врожаєм. Попри економічну освіту, він обрав фермерство, як і більшість односельців.

“Як і багато інших людей у селі, я вирощую капусту, помідори та баклажани. Наше село оточене Дністром, розташоване на низині і має перепади температур, що дуже сприяє вирощуванню овочів. Перебиківці – справжній центр овочівництва,” – розповів Максим журналістам з Суспільного Чернівці.

Максим за місяць вирощує до 70 тонн капусти, 10 тонн помідорів та баклажанів, і до 40 тонн картоплі. У село постійно приїжджають представники великих торгових мереж, які збирають врожай у місцевих фермерів.

“Одному фермеру складно зібрати 20 тонн капусти, тому ми об’єднуємося: кожен привозить свої 5-6 тонн, і разом завантажуємо фуру,” – ділиться Максим.

Жінки активно допомагають доглядати за врожаєм і розвозити товар, адже робочих рук не вистачає. Максим також зазначив, що багато випускників місцевої школи вирішують залишитися в селі і працювати на землі, а не вступати до вишів.

Зараз Максим чекає на другий врожай помідорів і посадив 50 тисяч саджанців пекінської капусти, очікуючи восени зібрати до 60 тонн. Загалом у Перебиківцях є близько 300 овочевих ангарів та майже 90 сховищ для зберігання продукції.