- Бджолярство
- Гриби, лікарські рослини
- Земля, нерухомість
-
Обладнання
- Системи опалення та вентиляції (91)
- Садово-городній інвентар (0)
- Обладнання та матеріали для пакування (5)
- Обладнання для харчової та переробної промисловості (2)
- Обладнання для теплиць та парників (0)
- Обладнання для тваринництва (2)
- Обладнання для рослинництва (1)
- Обладнання для рибництва (0)
- Обладнання для птахівництва (0)
- Обладнання для бджолярства (0)
- Вагове обладнання (24)
- Освіта
- Послуги
- Працевлаштування
- Птахівництво
- Рибництво, морепродукти
- Рослинництво
- Тваринництво
-
Техніка
- Транспортна та навантажувальна техніка (0)
- Трактори (0)
- Спецтехніка (0)
- Сіялки (2)
- Пально-мастильні матеріали (20)
- Машини для очистки зерна (0)
- Машини для культивації та збору овочів (0)
- Машини для заготівлі кормів (0)
- Машини для внесення добрив та СЗР (0)
- Комбайни (0)
- Інше (1)
- Запчастини (0)
- Жниварки (0)
- Дощувальні машини (0)
- Ґрунтообробна техніка (0)
Свої вечори присвячує сироварінню

У житомирській громаді вирує крафтова сироваріння! Місцева майстриня Надія Призюк, яка володіє «Домашньою сироварнею Борейко», вже популярна завдяки своїм п’ятьом сортам сиру, і тепер вона взялася за виготовлення норвезького сиру Брюност. Цей карамельний сир, що готується з сироватки, вже встиг здобути любов клієнтів. Надія каже, що для неї важливо, щоб люди смакували і поверталися за новою порцією.
Надія, яка за основну роботу є економістом, свої вечори присвячує сироварінню. Вона переробляє 20 літрів молока на день, і ритм її тижня чітко розписаний під сироваріння: від твердих сирів до сулугуні та шевру. Всю свою продукцію вона продає через Instagram, роблячи щотижневі знижки на різні види сиру.
Зараз Надія мріє про власну сироварню на території свого подвір’я, адже вірить, що її невеличке крафтове виробництво може перетворитися на велику справу. Наполегливість та любов до сироробства зробили її справжнім місцевим феноменом.
Схожі новини:
10.02.2025
Здоровий ґрунт = високий урожай
Глибоке розпушування ґрунту – це справжній лайфхак для підвищення врожайності! В агрогрупі «Агрейн» активно використовують...
Детальніше09.02.2025
Зимовий збір врожаю капусти
На Волині зима, січень, а в полі кипить робота – збирають капусту! У селі Борохів...
Детальніше08.02.2025
Волога в межах середніх показників
Українські аграрії дедалі більше хвилюються через нестачу вологи в ґрунті. Щоб розібратися в ситуації, ASAP...
Детальніше