Вибір рубрики

Свинина набирає ціну

07.08.2024

Ось трохи свіжих новин зі світу свинини! Знаєш, після того, як електропостачання нарешті стабілізувалося і погода стала приємнішою, люди почали активніше купувати свинину. Цікаво, що в липні середня ціна на кілограм охолодженої свинини трошки піднялася, досягнувши 193,3 грн. Це всього на 1,5 грн більше, ніж у червні.

За словами Асоціації «Свинарі України», особливо зросла ціна на свинячий ошийок — аж на 3,3%. А от вирізка та стейк також подорожчали, але трохи менше. Цікаво, що грудинка та стегно, навпаки, стали дешевшими, що додало трохи різноманітності в цінову картину.

Також зазначають, що попит на свинину все ще чутливий до змін цін, але в липні відбулись інші цікаві зрушення. Коли були тривалі відключення електроенергії і висока температура, продажі трохи сповільнились. Але як тільки ситуація нормалізувалась, все знову ожило. І ще один приємний бонус: цього липня охолоджені м’ясні напівфабрикати зі свинини виявились на 6% дешевшими, ніж торік, хоча курятина, до речі, подорожчала.

Схожі новини:

16.10.2025

Вдосконалення тенології обробки фундука

На Одещині, на переробному заводі НВО «Філберт», активно вдосконалюють технології обробки фундука. Президент «Української горіхової...

Детальніше

15.10.2025

Відновлення рибної галузі України

Кабінет Міністрів України ухвалив оновлення Порядку спеціального використання водних біоресурсів. Це рішення стало черговим кроком...

Детальніше

14.10.2025

Нова грантова програма

Уже з 15 жовтня відкривається прийом заявок на участь у новій грантовій програмі «Теплиця ідей»,...

Детальніше