Томати пізніх сортів на Одещині

Фермерське господарство «Стоянова» успішно вирощує овочі на Одещині. На своїх 20 гектарах вони культивують дині, цибулю, томати та навіть пекінську капусту. Особливо цікаво, що томати пізніх сортів італійської селекції все ще дозрівають на полях господарства, і їхній масовий збір починається на початку листопада.

Фермери розробили технологію, завдяки якій кущі томатів нарощують велику листову масу, що захищає плоди від замерзання при перших заморозках. Такий підхід дозволяє господарству виходити на ринок у той час, коли якісних ґрунтових томатів вже майже немає в продажу.

Завдяки цій продукції підприємство орієнтується на ринок саме після перших приморозків.

Власник господарства, Владислав Стоянов, розповідає, що така стратегія дає їм перевагу. Вони планують надалі повністю зосередитися на вирощуванні томатів, адже за роки роботи вже створили ефективну систему захисту та живлення рослин.