Волоські горіхи України

Ось така цікавинка,до початку війни в Україні росло понад 10 мільйонів дерев волоського горіха, які були значно північніше, ніж у інших країнах, завдяки багатовіковій народній селекції. Про це розповіла Наталія Шевчук, науковиця з Національного університету біоресурсів і природокористування України. Вона пояснює, що наші горіхові дерева виростають і плодоносять майже без особливої уваги, а українські горіхи цінують на міжнародному ринку за їхній смак і екологічність.

Найкращі умови для вирощування волоського горіха — це південні та південно-західні області України, особливо Буковина, куди він колись прийшов з Валахії. Завдяки старанням багатьох поколінь українських фермерів, у нас сформувався унікальний генофонд горіха з високою морозостійкістю та різноманітністю корисних ознак. І це не лише слова — українські сорти горіха вже не раз здобували нагороди на міжнародних виставках. Такі речі тільки підтверджують, що українські аграрії можуть бути справжніми майстрами своєї справи!