Вирощування озимої цибулі

Українські фермерські господарства все активніше масштабують вирощування озимої цибулі й уже формують експортні партії для Румунії та інших країн Європи. Про це повідомляє Аgronews.ua.

Як розповів засновник фермерського господарства «Пан Білан» Віталій Білан, ключ до успіху — це дотримання європейських стандартів пакування та наявність сучасних сховищ. Саме ці речі відкривають двері на зовнішні ринки.

За його словами, один із клієнтів був готовий одразу закупити 280 тонн цибулі, але з чіткими вимогами до упаковки. Для розуміння масштабів: 300 тонн за врожайності 50 т/га — це лише 6 гектарів. А невелике господарство на 10 га з урожайністю 80 т/га може отримати 800–1000 тонн товарної продукції, а з урахуванням обороту — до 1,5 тис. тонн.

Такі обсяги вже дозволяють працювати на експорт, але без спеціалізованих сховищ не обійтися. Для стабільного бізнесу, за словами експерта, потрібно мати сховище на 1,5–2 тис. тонн, щоб протягом 3–4 місяців після збору врожаю спокійно продавати продукцію як в Україні, так і за кордон.

«Коли є така інфраструктура, можна без проблем масштабувати виробництво до 15 га з урожайністю 80 т/га. А невеликі фермери можуть долучатися до спільного логістичного ланцюга й мати стабільний дохід навіть з 1–2 гектарів», — підсумовує Віталій Білан.