Вибір рубрики

Зацікавлені українською картоплею

25.12.2024

Французька насіннєва компанія зацікавилася сортами картоплі від ПрАТ НВО «Чернігівеліткартопля». Але через заборону постачання самих бульб до ЄС (поки законодавство не гармонізоване), для тестування відправлять рослини у пробірках.

Французькі партнери наразі випробовують кілька зразків, і якщо все складеться, то Україна зможе постачати їм рослини у форматі invitro — перший етап для вирощування насіннєвої картоплі. Особливий інтерес викликали сорти для фрі та чипсів, адже саме така продукція популярна в Європі.

«Чернігівеліткартопля» навіть запропонувала сорт із фіолетовою м’якоттю під назвою «Либідь». У ЄС фіолетова картопля займає всього 1% ринку чипсів, але цей сегмент має великий потенціал. Французи зацікавлені урізноманітнити асортимент, і український сорт із унікальним вмістом сухих речовин може стати їхнім новим фаворитом.

Отож, це перший крок до того, щоб українська картопля підкорила європейський ринок — хай навіть із пробірки!

Схожі новини:

29.12.2025

Споживання пастернаку зростає

Світ дедалі більше смакує пастернаком — попит на цей коренеплід стабільно зростає, адже він корисний,...

Детальніше

28.12.2025

Змішаний горіховий сад

Історія фермерського господарства «Світанок Старі Маяки» — це справжня пригода, яка почалася з помилок у...

Детальніше

27.12.2025

Повернення форелі у річки

У Карпатах вирішили оригінальним і природним способом зменшити кількість зустрічей диких хижаків із людьми. Через...

Детальніше